 |
|
Produktutvikling har absolutt høyeste prioritet hos Santa Maria. Derfor er innkjøperne og produktutviklerne våre ofte på reisefot. Vi jobber med kreativ smakstilsetting og leter hele tiden etter nye smaker, retter og matvaner. Da er det naturlig å søke etter opphavet, de genuine smakene og tradisjonene samt de beste råvarene på forskjellige steder over hele verden.
Alle de gode ideene vi får med oss hjem testes og utvikles videre i våre forsøkskjøkken og laboratorier. De beste ideene fører til nye spennende produkter og konsepter som vi kan tilby kundene våre.
|
|
|
|
Bak hver ferdige rett ligger det mye forskning og utvikling. Takket være våre egne forsøkskjøkken har vi full kontroll over hele prosessen. Vil tilpasser oss naturligvis også etter moderne krav. Vi jobber for eksempel kontinuerlig med å frembringe mer helsefremmende produkter med for eksempel lavere fettinnhold og uten allergifremkallende stoffer.
Fabrikken er også et resultat av den siste utviklingen. Her behandles krydderene og råvarene svært forsiktig når vi renser, maler og blander.
Man kan med andre ord si at produktutviklingen vår involverer alle deler av firmaet. Og det er ikke så merkelig; alle hos Santa Maria drives av en nysgjerrighet, nytenking og en glødende interesse for det som er riktig godt her i livet.
|
|
|
