Santa Maria for en mer spennende forrett

En forrett er ikke bare en forrett - noe som kun skal spises før varmretten. En forrett skal stilne den verste hungeren, få gjestene i godt humør og fremfor alt være god og appetittvekkende med tanke på resten av middagen.Santa Maria har medarbeidere som reiser jorden rundt for å få inspirasjon til nye matretter, nye krydderblandinger og nye smaker. Vi har enormt med kunnskap og masse gode ideer på mat og smastilsetting på alt fra forretter og tilbehør til desserter og drikke.

Santa Maria har oppskrifter på spennende og eksotiske foretter. Velg tema for måltidet eller bland retter fra hele verden. Til forrett foreslår vi for eksempel einerbærsgravet laks, laget med Santa Maria Einerbær og Red Hot Chilipepper. Norden møter sydligere hete i en klassisk forrett med nye krydder.

Eller hvorfor ikke skalldyr? Kjøp blåskjell i nett og legg de på grillen. Bland sammen smør og Santa Maria Grillkrydder Hvitløk & Urter. Etter tre minutter tar du blåskjellene og blander de i kryddersmøret. Enklere blir det ikke.

På vinterhalvåret kan man grille i ovnen. La din forrett være asiatisk. Thai Ginger Shrimps er grillede reker i en oppskrift med Santa Maria Thai Ginger, servert med en syrlig thai saus og fersk koriander. En spennende forrett som også kan nytes på sommeren ved utegrillen.

Forrett betyr vanligvis også noe godt å drikke. Prøv for eksempel Chilishots - garantert oppfriskende. Med tomatjuice, tequila, Santa Maria Hot Pepper sauce og appelisnjuice. En fresh og god drink som passer ypperlig til snacks eller en lett forrett. Et eksempel på en lett forrett er ristet baguett med tapenade. Tapenade lages av oliven, hvitløk, sardiner, Santa Maria Herbs de Provence og Santa Maria Kapers.

Besøk oss på www.santamaria.no for å få den komplette oppskriften og for å få ytterligere oppskrifter på forretter varmretter, tilbehør, sauser, drikker og smakstilsetninger. Velkommen!